Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções exaustivas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o serviço do prato, este guia aborda pontos vitáls como sanitizaÃ